Background Image

Velkommen til Bobleguide.dk, hvor du kan finde oplysninger om den fantastisk vin - champagne.

Find champagner HVordan laves champagne
  • "Remember gentlemen, it's not just France we are fighting for, it's Champagne!"

    Winston Churchill
  • "I drink champagne when I win, to celebrate... and I drink champagne when I lose, to console myself."

    Napoleon Bonaparte
  • Come quickly, I am tasting the stars!

    Dom Perignon
Seneste tilføjede champagne

Bollinger - R. D. - 2002

Karakter: 96
Årgang: 2002
Tørhedsgrad: Extra brut
Pris: 1995

Random fact om champagne

Remuage

Metoden hvorved bundfaldet fra andengæringen samles i flaskehalsen. Ved at placere flaskerne i pupitre (reoler) og gradvist dreje flaskerne så de tilsidst står lodret, bliver bundfaldet samlet i flaskehalsen og kan fjernes ved degorgeringen. Remuage foretages de fleste steder nu med gyropaletter, men nogle vælger stadig at gøre det manuelt. En professionel "remuer" kan på en dag dreje omkring 40.000 flasker.

Se endvidere Hvordan laves champagne?