Proppen

Man kan ud fra proppens tilstand bedømme, om der er tale om en ung eller ældre champagne.

Har proppen form som på billede (a) er der tale om en ung vin. Billede (b) viser en prop fra en ældre flaske. Lyden vil ogå være hørbart mindre, når man åbner en ældre flaske.

Bobblerne aftager også med alderen - så bliv ikke forskrækket og tro at du har fået fat på en dårlig flaske, bare fordi der ikke er bobler tilbage.